Joulu

HYVÄÄ JOULUA JA TOIMELIASTA UUTTA VUOTTA 2017 KAIKILLE MARTOILLE!

T. SIRPA RÄIKKÖLÄN MARTTOJEN PUHEENJOHTAJA

Veteraanien joululounas.

Imatran marttojen paikallisliitto oli tekemässä ja tarjoamassa veteraaneille joululounasta Olavinkulmassa. Meitä marttoja oli paikalla kymmenkunta. Osa ruuista oli tehty etukäteen kotona ja tuotiin sitten paikanpäälle. Kyllä oli tekemisen meininki keittiössä ja valmista tuli. Muhlin Paula oli paistanut kotonaan kinkut ja tehnyt todella hyvän kastikkeen, samoin kotikalja oli juuri sellaista kun pitääkin. Rosollin oli pilkkonut Lampisen Kerttu ja sienisalaatin oli tehnyt Siitosen Anna-Maija, piirakat, munavoi ja lanttulaatikko tuli Tainionkosken Martoilta. Vuoksenniskan Martat teki porkkanalaatikkoseoksen valmiiksi Havurinteen marttalassa ja laatikot paistettiin paikanpäällä. Narsakan Annele oli tehnyt makoisan luumukiisselin ja ostanut kaikki tarvikkeet lounaaseen ja Jäppisen Sinikka oli leiponut piparikakut. Muut ruuat tehtiin paikanpäällä.

Saimme ruuat oikeaan aikaan pöytään, sali oli kauniisti katettu, vieraat tyytyväisiä ruokaan ja  palveluun.  Hyvä myö Martat!

Nappivalinnoila sujuvaa arkea treffit.

Vuoksenniskan Martoista Airi, Helinä ja minä saimme taas kutsun Nappivalinnoilla sujuvaa arkea treffeille 14.12.16. mielellämme otimme kutsun vastaan. Nyt kurssilaiset olivat kaikki nuoria miehiä joiden kanssa saimme leipoa ja tehdä tortilloita. Vaikka me jo paljon olemme oppineet elämämme aikana leivonnasta ja ruuanlaitosta niin aina on uutta opittavaa kun uteliaana eteensä katsoo.

Helinä teki parinsa kanssa voitaikinasta pikkuleivoksia. Voitaikinalevyt vaan leivinpaperin päälle, voidellaan kananmunalla, ripotellaan päälle raesokeria ja levy paloitellaan kahdeksaan osaan. Paistetaan kypsäksi, jokaisesta palasesta irroitetaan kansi ja väliin laitetaan maustettua rahkaa joka on sekoitettu kermavaahtoon ja kansi päälle. Tällä reseptillä on helppo tehdä myös suolaisia makupaloja tai laittaa väliin vaikka pelkkää hilloa.

Tässä on sitten tortillan täytettä jota Aira oli tekemässä kahden nuoren kanssa. Minä leivoin parieni kanssa korvapuusteja ja joulupullia. Taikinaan ei laitettu ollenkaan kananmunia, pullat pysyvät näin tuoreempina pitempään. Minä näytin minkälaisia tonttupullia leivon lastenlapsieni kanssa, niissä kyllä on silminä rusinat eikä kirsikat jotka tekivät tontusta aika hurjannäköisiä.

Yksi kurssilaisita taitteli lupeenkukan pöytäkoristeeksi.

Säästöpankin glögitarjoilu.

Vuoksenniskan OmaSäästöpankki pyysi meitä Vuoksenniskan Marttoja hoitamaan glögitarjoilua 13.12.  Me tietenkin ilolla otimme homman hoitoomme. Minä sovin Irman kanssa että hän aloittaa aamusta ja minä tulen jatkamaan kunhan saan tukkani kuntoon. Aikaahan siinä remontissa meni mutta puoli kaksitoista olin päästämässä Irmaa kotiin. Meillä oli vielä illalla Paikallisliiton pikkujoulut Päivärannassa joten sinnekin piti ehtiä. Minä olin jo aamulla kahdeksalta syömässä joulupuuroa lapsenlapseni hoitopaikassa joten sutinaa riitti koko päiväksi. 

Vuoksenniskan Marttojen pikkujoulut.

Vuosenniskan Marttojen pikkujoulut oli 12.12. 2016 Miiliassa. Meitä oli juhlimassa 26 marttaa. Olimme pari vuotta aikaisemmin myös syömässä samassa paikassa joten osasimme odottaa maukasta jouluruokaa, kyllä ruoka olikin hyvää. On se hienoa että voimme Vuoksenniskalaisina käyttää oman kaupunginasamme palveluja ja olla niihin tyytyväisiä. Juhlamme oli lämminhenkinen niinkuin pitääkin. Seija, Airi, Eira ja Irma sekä Oili huolehtivat ohjelmasta ja joululauluja tietenkin lauloimme yhdessä.

Kiitos kaikille Vuoksenniskan Martoille koko vuodesta on ilo kuulua tähän Marttayhdistykseen. Kiitos kauniista kukasta. HYVÄÄ JOULUA JA ONNELLISTA UUTTA VUOTTA!

Vuoksenniskan Marttojen joulumyyjäiset.

Vuoksenniskan Martat pitivät taas perinteiset joulumyyjäisensä Vuoksenniskalla. Piirakoita leivottiin noin 600 kappaletta, lanttu- ja porkkanalaatikoita paistettiin ja tietenkin kakkuja leivottiin.  Meillä oli kahvia ja pullaa myynnissä, arpajaiset ja käsitöitäkin tarjolla. Kaikki leivonnaiset ja  laatikot myytiin, omille martoillemme me paistettiin piirakat seuraavalla viikolla. Käsitöitäkin myytiin mukavasti  ja arpajaiset eivät petä koskaan. Myyjäiset ovat aina suuri ponnistus meiltä, mutta niiden tuotolla me maksamme vuokramme ja mahdollistamme kesäretkemme. Kiitos kaikille talkoista, todella hienosti kaikki ottivat niihin osaa, joko tekemällä tai tuotteita ostamalla.

Vuoksenniskan marttojen käsityöilta.

Vuoden viimeisen marttailtamme aiheena oli käsityöt, mikä on ehkä kaikkein perinteisintä marttailtatoimintaa. Enpä monta marttaa tiedä joka ei jotain käsityötä tekisi. Minä esittelin ostamamme pienkäsityöapuvälineet jotka ostimme kesäretkellämme Porin Taitoshopista. Eiralla oli mukana tarpeita solmeiltuun joulukuusikoristeeseen ja monella omia käsitöitä. Emäntinä meillä oli Pirkko ja Eira joten saimme syödäksemme sekä suolaista- että makeaa kahvileipää. Hyviä olivat, kiitos emännille. Kokouksessa käsittelimme tulevan myyjäisten asiat ja tilauspiirakoiden teot. Päätimme myös siirtää VillaVanamon piirakanleipomis tapahtuman tammikuuhun, sen verran allakat olivat täynnä ja halusimme rauhottaa joulunajan odotuksen itsellemme ja läheisillemme. Vielä me kokoonnutaan pikkujoulun merkeissä Miiliassa 12.12 klo 17.30 ja seuraavana iltana moni meistä  lähtee Paikallisliiton pikkujouluihin Päivärantaan.  Silloin on piirakat leivottu, myyjäiset pidetty ja voimme toivottaa kaikille mukavaa joulunodotusta ja hyvää tulevaa uutta vuotta.

Himmeli kurssi 20.11

Olimme opettelemassa Imatralaisten  Marttojen järjestämässä Himmelinteko kurssilla.
Opastajina toimivat Seija Heikkonen ja Paula Muhli.
Paula toi olkilyhteet säkissä meille ja sitten aloimme peretyä niiden perkaamiseen.
Otimme Ruistähkät talteen jatko käyttöä varten.
Meitä oli kaikkiaan 12. sta innokasta tekijää. Saimme aikaan pieniä sieviä himmeleitä kotiin viemisiksi.Paula teki myös Havurinteen Marttalaan oman himmelin, joka laitettiin esille roikkumaan.
Neljä tuntia meni mukavasti eri mallisten palojen kasauksessa.
Saimme vielä olkia kotiin viemisiksi, jotta voimme jatkaa himmelien tekoa ja kokohan suurentamalla kotona tottakai. Kiitos kaikille mukana olleille mukavasta yhdessä olosta.

                                         Olkilyhteiden perkausta, roskat pois ja oljet talteen

                                            Paula näyttää mallia miten puhdistetaan olkia

                                                                   Innokkaita tekijöitä

Ja valmista tuli.

Joulukortin tekoa!

Vuoksenniskan Martat joulukorttien teossa. Väkeväisen Eira on monta vuotta järjestänyt joulukortti-askartelun meidän iloksi. Nytkin niihin oli ideoita vaikka millä mitalla ja tarvikkeitakin monenlaisien korttien tekoon. Maukosen Eija toi vielä ison pussillisen askartelutarvikkeita ja ohjeita, niille on varmasti käyttöä tulevina vuosinakin..

Elmikelmulla liimattavien korttien teko: Aseta korttipohjat silitysalustalle leivinpaperin päälle. Korttipohjien päälle laitetaan Elmukelmu (muut kelmut ei käy) sen jälkeen laitetaan servietti (servietistä käytetään vain ylin kuviopinta). Näiden päälle laitetaan leivinpaperi. Silitä kuumalla raudalla niin että servietti liimaantuu korttipohjaan kiinni. Siisti saksilla reunat. Valmista korttia voi silittää jos kuvio ei ole tarttunut joka kohdasta kiinni. Samoin ryppyset servietit kannattaa silittää etukäteen ennen liimaamista. eli: leivinpaperi, korttipohjat, kelmu, servietit, leivinpaperi, silitä. Silitysraudassa ei tietenkään saa olla höyry päällä. Jos servietti ei liimaannu niin siihen on luultavasti jäänyt ylimääräinen kerros tai kelmu on laitettu niiden päälle.

Vierailu Peltolankadun palvelutalolla.

Vuoksenniskan Martat olivat 14.11.perinteisellä vierailulla Peltolankadun palvelutalolla. Aamulla yhdeksältä Helinä, Eira ja Mirjami olivat marttalassa leipomassa Karjalanpiirakoita kahvileiväksi, minä tein kotona munavoin lisukkeeksi. Kahdeltatoista lähdin palvelutalolle Helinän kanssa ja sinne tuli myös Tuula, Terttu, Seija, Airi, Anja ja lisäksi StoraEnson eläkeläiskuorosta kolme kuorolaista. Joensuun Seija luki tilaisuuden alkuun hauskan puurojutun jonka jälkeen tarjoilimme asukkaille kahvit. Seijan ja kuorolaisten osuus alkoi sen jälkeen, siellä oli hyvä lauluvihko jossa oli paljon mieluisia lauluja laulajille. Meillä oli mukana 120 karjalanpiirakkaa joista osa syötiin ja loput myytiin mukana olleille, lupasimme myös toimittaa joulupiirakat tilauslistan mukaan halukkaille kuten monena vuotena ennenkin.
On hienoa että olemme aina tervetulleita ja odotettuja vieraita palvelutalolle. Palvelutalon asukkaiden lisäksi vierailustamme on iloa myös meille Martoille.
Kiitos kaikille mukana olleille ja ennen kaikkea leipojille.

Vuoksenniskan Marttojen marttailta 7.11.-16

Leena ja Lilli tarjosivat meille syntymäpäiväkahvit tasavuosiensa kunniaksi. Tänä vuonna onkin juhlavuosi monella martallamme, joten herkkuja on piisannut meidän kaikkien iloksi. Illan ohjelmassa oli Helmisen Eevan voimistelutuokio. Sitä ennen suunniteltiin myyjäisiä, täyteltiin piirakanpaistolistoja, sovittiin joulukortintekopäivä ja Peltolankadun vierailu. Saimme myös vieraaksi yllättäen poikani tytön Auroran Ninni-koirani kanssa ja koirahan ei suostunut lähtemään ilman mammaa mihinkään joten itse jouduin lähtemään vähän etuajassa kotiin. Aurora 10v. ilmoitti kotimatkalla minulle että hän haluaa myös Martaksi oli niin hyvät tarjoilut ja hän pitää leipomisesta.
Laitetaanpa asia mietintämyssyyn.

Kiitos Leena ja Lilli kahvitarjoilusta ja Eeva ohjelmasta ja kiitokset tietysti kaikille mukana olleille!

Vuoksenniskan Marttojen syyskokous.

Vuoksenniskan Martat pitivät sääntömääräisen syyskokouksen 24.10.16. Paikalla oli 18 marttaa ja kahvituksesta huolehtivat Anja ja Airi. Puheenjohtajana jatkaa seuraavat kaksi vuotta Sisko Lautamies. Hallituksessamme on kahdeksan jäsentä: Leena Räsänen, Irma Sinkkonen, Eira Väkeväinen, Pirkko Ahvonen, Oili Hietala, Anna-Liisa Laukkanen, Airi Kuru ja Anneli Kokko. Myös toimikunnat ja toiminnantarkastajat valittiin. Tiedoitus- ja PR-martaksi valittiin Sisko Lautamies, kuntomartaksi Pirkko Ahvonen ja Sairasen Lea matkamartaksi.
Varsinaisen kokouksen lisäksi juttelimme vielä tulevasta kesäretkestämme ja suunnittelimme toimintaamme yhdessä syömistä useammankin kerran Suomen 100v:n kunniaksi. Meillä oli jo monta ideaa ensivuoden tapahtumiin, käydään Lottamuseossa, teatterissa, makkaran paistossa Lietteellä, pidetään seurakuntailta, mennään vaan syömään ja laitetaan Marttalassakin ruokaa. Älkää vaan tehkö uudenvuodenlupauksissa mitään laihdutuspäätöstä, ensivuonna ei onnistu.
Kiitos kaikille mukanaolleille.

Vapaaehtoinen pelastuspalvelu 13.10

Räikkölän Martat 
Vietimme Marttailtaa Vapepan infossa. Tarmo Koho kävi kertoos meille kyseisestä aiheesta.
Vapepassa on 52 keskusjärjestöä, mutta kaikki eivät toimi mukana, Imatralla toimivat Martat, Suomen Punainenristi, Meripelastusseura ja Lentopelastusseuran keskusjärjestöt.
Poliisi esittää aina kutsun tai Eksotelta tulee tällä hetkellä myös.
Koskaan ei lähdetä oma toimisesti, vaan aina kutsuttuna.
Ensihuolto toimii esim. tulipalon sattuessa. Puhtaan veden jakelu, evakointi tilanteet.
Toiminta käynnistetään aina viranomaisen toimesta.
Koulutuksia järjestetään myös halukkaille. Ikä ei myöskään ole rajoite, KAIKKIA tarvitaan.
Varustus pitää myös olla itsellä kunnossa.Esim. Marjastajan varustus.
Muonitus-ja ruokahuolto myös kunnossa viive voi olla n.6h ennen kuin saa ruokaa.
Siis evästä ja juomaa mukaan. Liikenteen ohjausta voi olla myös.
Koulutuksia on erilaisia;  Peruskurssi 4h, Etsintäkurssi 1 pvä, Viestikurssi, Ensihuoltokurssi  ja
Henkisentuen kurssi. Siis Meitä Marttojakin tarvitaan Mukaan toimintaan.

Tarmo Koho

Marttailta keittoja tehden ja yhdessä ruokaillen.

Vuoksenniskan Martat piti syksyn kunniaksi keittoillan. Sinkkosen Irma oli valinnut keitot ja minä tulostanut netistä reseptit. Kaikki ei mahtunut keittiöön ruuantekoon, meitä kun oli paikalla 23 marttaa. Aika meni kaikilla rattoisasti keittoja tehdessä ja niitä odotellessa, syömään pääsimme kuitenkin aika nopeaan. Keittoja oli neljä, lisäksi patonkia ja jälkiruuaksi teetä pikkuleipien kanssa. Keitot maistuivat kaikille ja eri maut tulivat hyvin esiin. Kiitos kaikille martoille kivasta illasta, eipä tarvinnut kotona enää iltapalaa ottaa.

 

KANTTARELLIKEITTO

n.2 l kanttareleja
n. 4kpl sipulia
4 rkl vehnäjauhoa
16dl vettä
kasvisliemikuutio
4dl ruokakermaa
suola

Paista kanttarellit ja silputut sipulit, mausta suolalla. Ripottele vehnäjauhot päälle,sekoita hyvin.Lisää vesi ja kasvisliemi. Keitä 20 min. Lisää kerma, kiehauta, tarkista maku. Halutessasi voit lisätä sulatejuustoa ja persiljaa.

KUKKAKAALI-PORKKANASOSEKEITTO
12dl vettä
2 kasvisliemikuutiota
kukkakaalia
porkkanaa
pataattia
palsternakkaa
Sipulia kuutioina
2 purkkia ruokakermaa
1 tl suolaa
mustapippuria
1 dl persiljaa hienonnettuna
1 purkki raejuustoa ( tarjoiluun)

Lisää kiehuvaan veteen juurekset ja sipulit, keitä kypsäksi. Soseuta ja lisää kerma, kiehauta. Lisää persilja ja tarjoile raejuuston kera.

NOKKOSKEITTO

50g voita

n. 3 l nokkosia (tai 300g pakastepinaattia)

n.0,5dl vehnäjauhoja

2 l vettä

2 purkkia ruokakermaa

sulate juustoa

0,5 tl suolaa

Sulata voi kattilassa. Lisää esikäsitellyt( kiehautetut, valutetut, hienonnetut) nokkoslehdet, kuumenna pari min.

Ripottele jauhot, sekoita, kiehauta, lisää vesi, kerma ja sulatejuusto. Kuumenna sekoittaen ja lisää suola.

SUPPILOVAHVEROKEITTO

 200g esikäsiteltyjä suppilovahveroita

2 isoa sipulia

4rkl voita

4rkl vehnäjauhoja

16 dl vettä

2 kasvisliemikuutiota

4 dl kuohukermaa  

mustapippuria, persiljaa

Paista sienet ja sipuli pannulla, lisää jauhot, sekoita. Lisää vesi ja liemikuutio.Keitä 3 min. kunnes keitto sakenee. Lisää kerma, hauduta 10-15min. Mausta.

KässäMartat

Kässäkerholaiset kokoontuivat 5.10 toiseen kerhoiltaa ja porukkaa oli 19 henkilöä koolla sekä innokkaita heijastavan korun tekijöitä. Rupattelun ääni kantutui mukavasti ilmoille.
Kaikki oli innostuneesti keskittyneitä töihin. Ohjaajat saivat kehuja mukavan rempseästä ja tarkasta illan ohjauksesta.

Nappivalinnoilla sujuvaa arkea treffit

Tuija Kokkonen Etelä-Karjalan Martat ry:stä kutsui kolme Vuoksenniskan marttaa Nappi-valinnoilla sujuvaa arkea nuorten ja eri-ikäisten treffille kokkaamaan ja syömään kurssilaisten kanssa. Kurun Airi, Lifländerin Helinä ja minä otimme kutsun vastaan ja vietimme heidän kanssaan mukavan kurssipäivän. Teimme pitsaa, tortillaa ja jälkiruuaksi pirtelöä. Kyllä nuoret ovat reippaita mausteiden käyttäjiä, kyyneleet valuivat silmistä kun tortillaa haukkasi, mutta hyvää oli. Taas kerran: on mukavaa olla Martta.