  |
| Kuvassa kurssin vetäjä Riitta piiristä ja kaksi kurssilaista hienosti katetun pöydän ääressä. |
Minulla Vuoksenniskan martalla oli ilo osallistua marttalassamme järjestettyyn ruokakurssiin. Kurssin vetäjä oli piirin kotitalousneuvoja Riitta Sutinen ja varsinaiset kurssilaiset olvat Eritreasta suomeen muuttaneita pakolaisia, kolme miestä ja yksi nainen. Ruokaa tehtiin marttojen kasvisruokakurssin kirjasesta "Kas kas kasviksia" Alkuruoka oli Thaimaalainen sieni-kookoskeitto, pääruokana Pähkinä-kasvis-wokki ja Chilinen porkkanasalaatti ja jälkiruokana tuorepuuro. Kyllä se ruuanteko onnistuu vaikka toisen kieltä ei osaakaan ja varsinkin hyvän ruuan syöminen iloisessa seurassa. Kiitos mukavasta iltapäivästä, tulen mielelläni kokkailemaan muulloinkin maahanmuuttajien kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti